ผู้แต่ง:อภิญญา เอี่อมอาจหาญ, Dr.Chockchai Theerakulkait, Professor, Dr.Saipin Thanachasai, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
Resume